PEC. SARDO MATURO DOP GR 150 PF CR

Descrizione

La crosta è dura, liscia, di colore paglierino tendente al marrone con la stagionatura. La pasta è semidura o dura, di colore bianco con tendenza al paglierino.

Ingrendienti

Latte ovino intero pastorizzato, caglio, sale. Trattato in superficie con conservanti E203, E235 e con coloranti E150d, E160b (crosta non edibile). Allergeni: latte e prodotti a base di latte. Conservazione tra 0° C-12° C.