Prodotti / Formaggi italiani in carta rustica / MONTE GRAPPA STAG. GR 150 PF CR
La consistenza della pasta è compatta, ma leggermente friabile al taglio. Presenta una colorazione uniforme tendente al giallo paglierino.
Latte, sale, caglio. Conservanti: E1105 (Lisozima, proteina dell'uovo). Conservanti sulla crosta E235-E203. Coloranti in superficie: E150b. Crosta non edibile. Conservare tra 0° C-4° C.
latte-bovino
italia-veneto
| Codice: | A05703 |
| Conservazione: | 2°-4° |
| Durata media: | 60 gg |
| Valore energetico | 474 kcal / 1965 kj |
| Proteine | 30,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,78 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
38,5 g |