Prodotti / I formaggi Veneti / FORMAGGIO SILE
Il Sile è un formaggio a breve stagionatura. Si caratterizza per una pasta molle, dalla consistenza sostenuta, con una colorazione bianca.
Latte, sale, caglio. Conservanti: E1105 (Lisozima, proteina dell'uovo). Conservanti in superficie con E235-E203-E150b. Crosta non edibile.
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| Codice: | A04213 |
| Conservazione: |
Forma: 8°-12° 150 g:0°-4° |
| Durata media: |
Forma: n.a. 150 g: 60 gg |
| Valore energetico | 364 kcal / 1509 kj |
| Proteine | 21 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
30,5 g |