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Vintage al vino rosso

VINTAGE AL VINO ROSSO

Descrizione

Internamente, la consistenza della pasta raggiunge un elevato grado di compattezza ed elasticità, accompagnata da un odore delicato e gradevole.

Ingrendienti

Latte di mucca, sale, caglio, conservante E1105, (proteine uovo). Invecchiato in vino rosso (Cabernet). Crosta non edibile. Conservanti: E1105 (Lisozima). Conservanti in superficie: E235-E203-E150b. Crosta non edibile.


Stagionatura

Tipologia

latte-bovino

Provenienza

italia-veneto


Informazioni nutrizionali

Codice: A01841
Conservazione: 1/4 di forma: 2°-4°
Forma: 8°-10°
Durata media: 1/4 di forma: 120 gg
Forma intera: n.a.

Valori medi per 100g di prodotto

Valore energetico 402 / 1673
Proteine 33
Carboidrati
di cui zuccheri
2.1
Grassi
di cui acidi grassi saturi
29