PECORINO ROMANO DOP FORMA SV
Descrizione
La crosta liscia e biancastra racchiude un cuore compatto, privo di occhiature e dall'odore caratteristico del latte di pecora dei colli Laziali.
Ingrendienti
Latte di pecora, sale, caglio di agnello.
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Stagionatura
Tipologia
latte-ovino
Provenienza
italia-lazio
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A01559 |
| Durata media: | 180 gg |