Prodotti / Speck di Asiago e salumi di montagna / SPECK DI ASIAGO 1/8 SV FIORDIMASO
Questo salume , lavorato da mani esperte, viene dapprima pressato, poi fatto affumicare con trucioli di faggio e bacche di ginepro e infine lasciato riposare
Carne di suino,sale,aromi naturali, spezie, destrosio,saccarosio.Conservanti:E250 (nitrito di sodio), E252( nitrito di potassio).Antiossidante: E301(ascorbato di sodio)
carne-suino
italia-veneto
| Codice: | A00439 |
| Conservazione: | 0°C/+4°C |
| Valore energetico | 245 / 1029 |
| Proteine | 36 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0.9 0.3 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
10.8 3.3 |