Prodotti / Formaggi Freschi / MOZZARELLA GR 125
La mozzarella Fiordimaso è un formaggio fresco a pasta filata che si caratterizza per una dolcezza unica. La consistenza è tenera, ma elastica.
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, correttore di acidità, acido citrico E 330, sale. Conservazione da 0°/+4°C.
latte-bovino
italia-veneto
| Codice: | A01893 |
| Durata media: | 20 gg |
| Valore energetico | 236 / 900.5 |
| Proteine | 17 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1.5 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
18 |