P. REGGIANO DOP I SC 1/8 SV
Descrizione
Il Parmigiano Reggiano dop si caratterizza per un sapore e aroma unico, delicato, privo di retrogusti piccanti. La pasta è di un colore giallo paglierino.
Ingrendienti
Latte Di Vacca, Sale, Caglio
Prodotti / Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP / P. REGGIANO DOP I SC 1/8 SV
Stagionatura
Tipologia
latte-bovino
Provenienza
italia-emiliaromagna
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A00049 |
| Conservazione: | 2°-4° |
| Durata media: | 186 gg |
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 392 / 1633 |
| Proteine | 33 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
29.4 |
| Sodio | 0.65 |