Prodotti / Asiago DOP / ASIAGO DOP FRESCONERO
Stagionato per pochi giorni, la texture di questo formaggio è morbida, tenera ed elastica. Formaggio dall' aroma fresco e dal profumo di latte appena munto.
LATTE, sale, caglio, conservante in crosta: E202, colorante in crosta: E153. Crosta non edibile. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.
Media
latte-bovino
italia-veneto Italia
| Codice: | A02901 |
| Conservazione: |
Forma: 8°-12° 1/4 di forma: 0°-4° |
| Durata media: |
Forma: n.a. 1/4 di forma: 60 gg |
| Valore energetico | 385 kcal / 1590 kj |
| Proteine | 22,25 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,75 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
32,5 g 22.70 g |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sodio | 1.8 g |